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The Shade Tree.​

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深谷市にある菊寿堂がお届けするコーヒーベーカリーのカフェ。

店名である「The Shade Tree.」

Shade treeとは、コーヒーの木を直射日光から守る日傘のような役割で植えられている樹木のことをいいます。

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お客様に緑と光あふれる木かげのような空間でこだわりぬいたお料理と

コーヒーを召し上がっていただきたい、そんな想いでカフェをつくりました。

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黒を基調としたシックな外観と光の入る吹き抜けの店内。

コンクリート打ちっ放しと木材のシンプルなデザインながらも

あたたかみのあるアイテムやグリーンをアクセントに置いています。​

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